1.Canh cà chua trứng gà thảo dược Sadu Hà Nội
Canh trứng cà chua là một món ăn rất dễ làm, ngon miệng và nhìn rất đẹp mắt. Phần trứng bồng bền, trôi lơ lửng nhẹ nhàng trong canh cùng với cà chua, nên còn được gọi là món canh mây.
Chuẩn bị nguyên liệu :
2 quả trứng
2 quả cà chua
Hành tím băm nhuyễn
Hành lá cắt nhỏ
Gia vị: nước mắm, tiêu, bột ngọt, dầu ăn
2. Hướng dấn nấu canh cà chua trứng gà thảo dược Sadu Hà Nội
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cho trứng, hành lá, một ít tiêu vào chén nhỏ và nêm nếm gia vị để trứng không bị quá nhạt khi ăn, rồi trộn đều các nguyên liệu lại với nhau.
Cà chua sau khi mua về, đem rửa sạch, cắt thành từng múi cau vừa ăn.
Bước 2: Xào cà chua
Cho một ít dầu ăn vào nồi, khi dầu nóng lên, rồi cho tiếp phần hành tím vào phi vàng ở lửa nhỏ.
Khi hành tím đã vàng thơm, cho tiếp phần cà chua vào xào xơ trong 1 phút, sau đó cho 400ml nước lọc vào, đậy nắp đến khi canh sôi thì mở nắp ra.
Bước 3 : Nấu canh cà chua với trứng
Canh đã sôi, cho phần trứng đã trộn đều ở trên vào, vừa đánh đều trứng vừa đổ vào nồi, nêm nếm gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.
Để lại SĐT để được tư vấn đặt hàng miễn phí.
Hotline: 1900 8952.
Địa Chỉ: Thôn Đoàn Kết- Xã Đại Yên- Chương Mỹ-Hà Nội